ΤΖΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΑΜΙΝΑΔΑ

Παρασκευή, 4 Μαΐου 2012

Εναλλακτικά προϊόντα, που προκύπτουν κατά τη διάρκεια επεξεργασίας γλυκό σόργο

Σόργο γεωπονικών συνθηκών σημαντικές ποικιλίες μπορούν να χωριστούν σε τρεις μεγάλες κατηγορίες. Ποικιλίες σιτηρών σόργο αυξάνεται από τρία σε έξι πόδια ύψος και παράγουν μεγάλες seedheads που έχουν συγκομισθεί συνήθως για ζωοτροφών. Γλυκό σόργο ποικιλίες είναι πολύ μεγαλύτερα, συνήθως από οκτώ έως είκοσι πόδια ύψος, με λεπτές και fleshier προέρχεται από τις ποικιλίες σιτηρών, αλλά με πολύ μικρότερη seedheads. Κτηνοτροφικά ποικιλιών είναι παρόμοια με τα γλυκά ποικιλίες, αλλά είναι συνήθως μικρότερες και χαμηλότερη περιεκτικότητα ύδατος και ζάχαρης. Λιγότερη οικονομική σημασία είναι τα στενά συνδεόμενες με Sudangrass και broomcorn, που είναι μέλη των s. bicolor ssp. Drummondii. Γλυκό και κτηνοτροφικά sorghums μπορούν να παράγουν επίσης σημαντικές ποσότητες σπόρων, οπουδήποτε από 5 να 25% συνολικό βάρος ξηράς κατά τη λήξη, ανάλογα με την ποικιλία. Οι σπόροι θα μπορούσε να συγκομιστεί ως υποπροϊόν ξεχωριστά για την περιεκτικότητα σε άμυλο, ή ως ένα ζώο ζωοτροφών ή θα περιλαμβάνονται σε ζύμωση.
Ως ενεργειακών φυτών, γλυκό σόργο έχει το ασυνήθιστο πλεονέκτημα ότι είναι μια πηγή ζάχαρης, άμυλο και κυτταρίνη. Φυσικά, το σημαντικό πρόγραμμα οδήγησης ενδιαφέροντος στο εργοστάσιο, τόσο για τα τρόφιμα και έχει υποστεί μερική ζύμωση, έχει τις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης του χυμού, γενικά αποτελείται από οπουδήποτε από 20 να 50% ολόκληρο το φυτό του ξηρού βάρους. Ζυμωσίμων σακχάρων είναι κατά κύριο λόγο σε σακχαρόζη, ΓΛΥΚΟΖΗ και ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ.
Τα πιθανά προϊόντα ζύμωσης γλυκό σόργου είναι ευρύ κυμαίνονται; αιθανόλη, ακετόνη, Βουτανόλη, διάφορες λιπίδια (λιπίδια προορίζονται συνήθως για την παραγωγή βιοντίζελ), γαλακτικό οξύ, υδρογόνο, και το μεθάνιο. Πολλές πιθανές εγγενή προϊόντα του φυτού, εκτός από την κυτταρίνη για την παραγωγή χαρτιού, αναγνωρίζονται επίσης: κεριά, πρωτεΐνες, και allelopathic ενώσεις, όπως sorgoleone.
Του κόκκου γλυκό σόργου μπορεί να επεξεργαστεί σύμφωνα με διαδικασίες που έχουν υποστεί μερική ζύμωση τυπική σιτηρών, που παράγουν δαπανώνται σιτηρών και αριθμός. Αποδείχθηκε ότι ο αριθμός θα μπορούσαν να εστιασθούν χρήση υπερδιήθηση και αντίστροφης όσμωσης, για τη δημιουργία, μαζί με το αναλωμένο σιτηρών, μια πλούσια σε πρωτεΐνες ζωοτροφές. Κεριά από κόκκους σόργο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επιχρίσματα τροφίμων και έχουν χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή των ταινιών βιοαποδομήσιμων και βρώσιμα.
Είναι δυνατόν να ζυμώσουν γλυκό σόργο σάκχαρα, από την πανταχού παρούσα μικρόβια, για την παραγωγή υδρογόνου, ακολουθείται από αναερόβια πέψη το υπόλοιπο βιομάζας σε μονάδες παραγωγής βιοαερίου. Σε μια μελέτη, 90% πτητικές στερεών μετατροπής αποδόσεις επιτεύχθηκαν κατά 75-ημέρα στερεών χρόνος κατακράτησης. Προκαταρκτικές τεχνικές έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για να αυξηθεί η διαθέσιμη για την παραγωγή υδρογόνου saccharides. Επιπρόσθετα, ορισμένες μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υδρογόνου έχουν αποδειχθεί να μετατρέψετε τόσο pentose και hexose saccharides, επιτρέπει τη μετατροπή των hemicellulose για την παραγωγή υδρογόνου.
Ορισμένα προϊόντα μπορούν να διατίθενται για την εκχύλιση πριν από τη ζύμωση, ή μπορούν να δημιουργηθούν από τα υπολείμματα. Τα υπολείμματα ίδια, Αν και όχι μια τροπολογία καλή εδάφους σε ακατέργαστη κατάσταση, μπορούν να μετατραπούν σε χρήσιμο λιπασματοποίηση. Το εντεριώνη από υπολείμματα σόργο έχει μετατραπεί ενεργοποιημένου άνθρακα για την κατασκευή ηλεκτροδίων στο supercapacitors. Σόργο υπολείμματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή συνθετικού αερίου και βιο-πετρέλαιο, Via πυρόλυση.
Έχει αποδειχθεί διαλυτών αποσπάσματα του σόργου, δια των οποίων αναχαιτίζεται η δραστηριότητα της α-glucosidase και ανθρώπινη σάλιου α-αμυλασών, και έτσι μπορεί να υπάρχουν ενώσεις σόργο χρήσης σε θεραπείες διαβήτη.
Τέλος, έχει παρατηρηθεί η allelopathic φύση του σταθμού του σόργου και πρόσφατα, καταστολή ανάπτυξη φυκών μοβ nutsedge έχει αποδειχθεί χρήση διαλυτών αποσπάσματα του σόργου. Μερικές μελέτες έχουν εντοπίσει δυνητικές allelopathic ενώσεις, όπως το εκχύλισμα ρίζα sorgoleone και άμυνας των επαγωμένων σύνθετες dhurrin (p-υδροξυ-(S)-mandelonitrile-β-D-glucoside). Sorgoleone επίπεδα διαφέρουν ευρέως μεταξύ των ποικιλιών, αλλά είναι η πρωτογενής σταθερά, επιλεκτική δράση, αποτελεσματική σε εξαιρετικά χαμηλές συγκεντρώσεις και έτσι θα μπορούσαν να έχουν εμπορικές εφαρμογές.
Στον ακόλουθο πίνακα, διάφορα προϊόντα και των μικροοργανισμών που χρησιμοποιούνται, κατά τη διάρκεια της ζύμωση του σόργου, γλυκό, παρουσιάζονται.
Table 1 

 'πηγη:''http://esse-community.eu''


Βιοκαύσιμα οφέλη και τις προκλήσεις για τη δημιουργία γλυκό σόργο ως μια καλλιέργεια βιώσιμης ενέργειας

Βιοκαύσιμα παρέχουν την υπόσχεση για πολυάριθμα οφέλη που συνδέονται με την ενεργειακή ασφάλεια, οικονομικών επιστημών, και το περιβάλλον.
Η ποσοτική και ποιοτική παραγωγή γλυκό σόργου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό τη χρήση κατάλληλα και βελτιωμένη αγρονομικές διαχείριση τεχνικών που είναι, σε ορισμένες πτυχές, ακόμη σε μεγάλο βαθμό άγνωστες, Δεδομένου ότι είναι, σε πολλές πτυχές, ακόμη μια άγρια είδη. Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί θα μπορούσε να συνοψίζει στα ακόλουθα σημεία:
  • Έρευνα σχετικά με τη διαχείριση αγρονομικές γλυκό σόργου για βιοαιθανόλη σκοπούς, Ωστόσο,, αντιμετώπισε εναλλασσόμενων περιόδων αύξηση και τη μείωση των τόκων, ανάλογα με τις διακυμάνσεις στις τιμές διεθνή ορυκτών καυσίμων και τη διαθεσιμότητα.
  • Σύντομη συγκομιδής παράθυρο (περιορίζεται σε περίπου 20-40 ημέρες) και η κακή δυνατότητα διατήρησής του το αποξηραμένοι που θα μπορούσε να επηρεάσει ουσιωδώς το κόστος παραγωγής αιθανόλης.
  • Έστω και αν το γλυκό σόργο επωφελείται από μια ευρεία φύτευσης πυκνότητα (στενές γραμμές ως αποτέλεσμα υψηλότερες αποδόσεις στέλεχος και της ζάχαρης και ο καλύτερος έλεγχος των ζιζανίων), κυμαίνονται από 12 να 20 φυτά m2, Εύρεση της κατάλληλης πυκνότητας και σπόρων προς σπορά των βελτιωμένων ποικιλιών για ότι πυκνότητα μπορεί να είναι προβληματική. Πληροφορίες σχετικά με αλυσίδες παραγωγής και προμήθειας σπόρων προς σπορά που δεν είναι άμεσα διαθέσιμες και φαίνεται ότι η παραγωγή σπόρων προς σπορά σε εμπορικό επίπεδο είναι στα πρώτα του στάδια της ανάπτυξης.
  • Στα περιβάλλοντα που εκτίθενται εξάτμιση υψηλά ποσοστά και χαμηλή γονιμότητας συνθήκες, την πυκνότητα των χαμηλών φυτών μπορεί να μειώσει της αποτελεσματικότητας χρήσης ύδατος στάση, όπως μεγάλες ποσότητες νερού μπορεί να χαθούν ως άμεση εξάτμιση.
  • Ωστόσο,, σε πιο κοντά φύτευσης απόσταση, φυτά παράγουν λεπτότερο βλαστοί με ελαφρώς περισσότερες μηχανήματα αρόσεως και εάν το αυξανόμενο περιοχές κυριαρχούνται από ισχυρούς ανέμους and thunderstorms, ο κίνδυνος της καταθέτοντας αυξήσεις. Ορθή διαθεσιμότητα του καλίου μπορεί να είναι μια αποτελεσματική διαχείριση πρακτική να προσθέσετε δύναμη το προέρχεται και μείωση των προβλημάτων που κατάθεση.
  • Στις εύκρατες περιοχές του Βορείου ημισφαιρίου γλυκό σόργο είναι συνήθως που σπέρνονται ανοιξιάτικη και που συγκομίζονται στο τέλος του καλοκαιριού ή τις αρχές του φθινοπώρου. Σε αυτά τα γεωγραφικά πλάτη νωρίς την άνοιξη ή τέλη χειμώνα σπορά δεν είναι εφικτή όπως γλυκό σόργο δεν ανέχεται κρύο στρες. Εξάλλου, φυτά που σπέρνονται μαζί πολύ νωρίς να αναπτύξουν πολύ αργά κάνουν βοτάνισμα πιο δύσκολη και δαπανηρή. Καθυστερημένη συγκομιδές οδηγεί σε μειωμένη περιεκτικότητες σε ζαχαρόζη oBrix και στέλεχος.
  • Ακόμη και αν ένα ανθεκτικό είδος σόργου και παρασίτων δεν προκαλούν σοβαρές ζημίες για την καλλιέργεια, ιδιαίτερα σε εύκρατα κλίματα, μπορεί να θεωρηθεί ευαίσθητα επιθέσεων Lepidoptera. Κύρια ζημιών από Lepidoptera που βρίσκονται στο επίπεδο στέλεχος όπου οι κοιλότητες που δημιουργήθηκε από των προνυμφών ως συνέπεια την απώλεια σημαντικών απόδοσης και μερικές φορές προκαλούν κατάθεση ή ακόμη και το θάνατο του φυτού. Χυμός ποιότητας μπορεί να επηρεαστεί επίσης από το επίπεδο μόλυνσης. Τα επίπεδα μόλυνσης διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε τόσο υψηλές όσο 30% απώλειες ζάχαρης.
  • Μια άλλη επιβλαβή έντομα για το σόργο είναι το αφίδες που τρέφονται με το κάτω μέρος των φύλλων και εισαγωγής τοξινών που καταστρέφουν ιστών σε φύλλα, και μπορεί να είναι επίσης διανύσματα για ασθένειες. Μπορεί να χρειαστούν χημική επεξεργασία, αλλά οι περισσότερες ποικιλίες είναι ευαίσθητα στην οργανοφωσφορική φυτοφάρμακα, Έτσι θα πρέπει να αναζητηθούν κατάλληλες aphid ελέγχου.
  • Γλυκό σόργο σπόρων προς σπορά πρέπει να αντιμετωπίζονται με χρήση εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων πριν από τη σπορά για την πρόληψη των σπόρων προς σπορά rots, Σπερμοφυείς καλλιέργειες blights και sucking τα έντομα sap. Στο τελευταίο επίπεδο η καλλιέργεια αυτή είναι ευπαθή σε ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των anthracnose (κόκκινο στέλεχος rot), γένους Fusarium, μωσαϊκό αραβοσίτου νάνος και άλλων ιογενών νόσων. Δεδομένου ότι δεν μυκητοκτόνα έχουν την ετικέτα για το σόργο γλυκό, οι ασθένειες αυτές θα μπορούσαν να ελέγχονται, σε περιορισμένο βαθμό, με τη χρήση ανθεκτικών ποικιλιών, φύτευσης σπόρων απαλλαγμένο από ασθένειες, και εναλλαγές καλλιεργειών με Ηλιοτρόπιο, cowpea, καλαμποκιού ή σόγιας. Από αυξανόμενη σόργου σε ξηρά περιβάλλοντα που είναι δυσμενούς για την ασθένεια μπορεί να αποφευχθεί η anthracnose.
  • Γλυκό σόργο της παραγωγικότητας μπορεί να επηρεαστεί σοβαρά, Εάν ξηρασία άγχος που παρουσιάζεται σε ένα στάδιο της συγκεκριμένης ανάπτυξης. Για παράδειγμα,, η μείωση της απόδοσης ήταν μόνο 1% στο post-anthesis ξηρασία στρες, αλλά έως 36% Όταν ξηρασία άγχος παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια αγενούς ανάπτυξης.
  • Η ποιότητα του χυμού, εκφρασμένο ως σύνολο διαλελυμένου στερεών, μειώσεις με το υψηλότερο επίπεδο της γονιμοποίησης. Υψηλά επίπεδα της γονιμοποίησης n μπορεί να ενισχύσει το βλαστικό μειώνοντας έτσι η συγκέντρωση σε σάκχαρα στα όργανα αποθήκευσης όπως συμβαίνει εν γένει σε άλλες καλλιέργειες ζάχαρης.
  • Η περιορισμένη δυνατότητα διατήρησής και γρήγορη φθίνων του υλικού που συγκομίζονται, και ως εκ τούτου, το περιορισμένο χρόνο για τη μεταφορά και επεξεργασία, οι παράγοντες που επηρεάζουν σοβαρά το σύστημα παραγωγής γλυκό σόργο. Εξάλλου, το υψηλό ποσοστό υγρασίας (περίπου. 70%) περιορίζει το ποσό της βιομάζας που μπορεί να διενεργούνται σε ένα φορτηγό φορτίο, επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό το κόστος μεταφοράς, κυρίως σε μεγάλες αποστάσεις.
  • Αν και μελέτες έδειξαν το διοξείδιο του θείου θα μπορούσε να διατηρηθεί γλυκό σόργο chopped αποξηραμένοι για περίπου τρεις έως τέσσερις μήνες χωρίς να υποστούν αλλοίωση της ζάχαρης, ένα μειονέκτημα του χρησιμοποιώντας μεγάλα ποσά SO2 θα την διαχείριση και την εφαρμογή δυσκολίες λόγω της τοξικότητας του SO2, η οποία έχει ταξινομηθεί ως επικίνδυνη υλικό για την υγεία του ανθρώπου και ιδιαίτερα πρόσμειξη για το περιβάλλον.
'' http://esse-community.eu''